پیش بینی تولید 30 تن زعفران در خراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی، جواد همدمیان گفت: برداشت زعفران در استان از اوایل آبان ماه آغاز شده و پیش بینی می شود در فصل جاری بیش از 30 تن زعفران از مزارع استان برداشت شود.
وی افزود: بر اساس برآورد های انجام شده، امسال حدود 2 هزار و 400 تن گل زعفران از مزارع استان برداشت خواهد شد که از این میزان، حدود 30 تن زعفران خشک به دست می آید.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به ظرفیت های تولید زعفران در استان تصریح کرد: شهرستان فاروج با حدود چهار هزار هکتار سطح زیرکشت، بیشترین سهم را در تولید این محصول در خراسان شمالی دارد.
وی خاطرنشان کرد: پنج هزار و 222 بهره بردار در سطح استان در زمینه تولید زعفران فعالیت دارند و این محصول از ظرفیت های مهم کشاورزی برای تقویت درآمد خانوار های روستایی و رونق اقتصادی مناطق تولیدکننده برخوردار است.
وی گفت: هم زمان با آغاز فصل برداشت طلای سرخ، بارندگی های پاییزی می تواند روند جمع آوری گل ها را دشوار و کیفیت محصول را تحت تاثیر قرار دهد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی ادامه داد: گل های خیس و پژمرده زعفران ممکن است بازارپسندی کمتری داشته باشند و رطوبت نیز با کاهش کیفیت محصول نهایی، بر ارزش اقتصادی آن تأثیر بگذارد.
وی همچنین از پیگیری راه اندازی انبار های بورس زعفران در شهرستان های شیروان و فاروج خبر داد و گفت: برنامه ریزی شده این انبار ها در فصل جاری فعالیت خود را آغاز کنند تا زمینه عرضه زعفران در بورس، تسهیل معاملات و کاهش نقش واسطه ها فراهم شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی افزود: توسعه زیرساخت های بازاررسانی می تواند به عرضه مناسب تر محصول و تقویت جایگاه اقتصادی زعفران کاران استان کمک کند.
وی با اشاره به فعالیت بازارچه زعفران در شهرستان فاروج بر ضرورت حمایت از بهره برداران، توسعه بازار فروش و استفاده از ظرفیت های اقتصادی این محصول تاکید کرد.